2019.05

近所のSさんの土地を使わせて頂いて、青大豆を植え始めて、今年で6年目になる。もちろん無農薬で、肥料も入れない。近年、水やりは雨任せだ(^^)カラスノエンドウも、スズメノエンドウも、肥料なんかやらなくても、毎年勝手にドンドン生えてくる。それなら、大豆だって同じだろう^_^自然農と同じ考え方だ。草刈りだけは、播種前と、栽培中に二回する。（刈り草は、畑から持ち出さない。栽培中は草マルチとして、株元に置く。）畑の草刈りは、鎌を使って手作業だ。このやり方で、年々、収量が増えている。色んな方からも、「美味しい！」と太鼓判も頂いている(^^)♪自然農の田んぼと畑に初めて出会ったのが１１年前。岩手県花巻市のやえはた自然農園の藤根さんちに数日お世話に...